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[Avaliações: 64 Nota: 4.5]
Massa Folhada Congelada Arosa 400g com diversas especiarias
Ingredientes:
- 1 embalagem de massa folhada congelada Arosa 400g
- 1 colher (sopa) de semente de chia
- 1 colher (sopa) de semente de linhaça
- 1 colher (sopa) de gergelim
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (sopa) de manjericão
- 200g de queijo muçarela ralado
- 200g de presunto fatiado
- 1 ovo batido
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma forma redonda de aproximadamente 20cm de diâmetro, unte com manteiga e forre com papel manteiga.
- Descongele a massa folhada conforme as instruções da embalagem.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa folhada com um rolo, formando um retângulo.
- Misture a chia, a linhaça, o gergelim, o orégano e o manjericão em uma tigela.
- Espalhe metade dessa mistura sobre a massa folhada, deixando uma borda de aproximadamente 2cm sem a mistura.
- Distribua metade do queijo muçarela e metade do presunto sobre a massa.
- Enrole a massa, formando um rocambole, e feche bem as pontas e as laterais.
- Coloque o rocambole na forma preparada, com a emenda para baixo.
- Repita o mesmo processo com a outra metade da mistura de especiarias, do queijo e do presunto.
- Com a sobra da massa, faça pequenas tiras e decore a parte de cima do rocambole, fazendo um xadrez.
- Pincele o ovo batido por cima do rocambole.
- Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até a massa ficar dourada e crocante.
- Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.
Harmonização:
A Massa Folhada Congelada Arosa 400g com diversas especiarias combina muito bem com um bom vinho tinto, como o Merlot ou o Cabernet Sauvignon.