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[Avaliações: 92 Nota: 4.5]
Almoço fácil de sábado com diversas especiarias
Uma deliciosa receita de almoço para o sábado, com um toque especial de diversas especiarias que vão deixar sua refeição ainda mais saborosa!
Ingredientes:
- 1 kg de carne bovina em cubos (almoço fácil de sábado)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de sopa de cominho
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 1 colher de chá de coentro em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de noz-moscada ralada
- Sal a gosto
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
2. Adicione a carne e refogue por cerca de 10 minutos.
3. Acrescente os pimentões e refogue por mais 5 minutos.
4. Adicione todas as especiarias e misture bem.
5. Despeje a água e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando, até o molho engrossar.
Sirva acompanhado com arroz branco e salada de sua preferência.
Recomendamos uma taça de vinho tinto para harmonizar com essa receita.