SONHO DE PADARIA TRADICIONAL FOFÍSSIMO E FÁCIL DE FAZER! IMPOSSÍVEL COMER UM SÓ! – Isamara Amâncio


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Isamara Amânciosáb, março 15, 2025 4:32pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=9bRE3n-uANo

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A minha xícara tem 210 ml

SONHO

Massa do Sonho
Ingredientes:
– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 405 gramas
– 10g de fermento biológico seco ou 30g de fermento biológico fresco
– 1/4 xicara (chá) de açúcar 46 gramas
– 6 colheres (sopa) de óleo 80 ml
– 1 colher (chá) de sal (6g)
– 2/3 xícara (chá) de leite frio (140ml)
– 1/2 colher (sopa) de fermento em pó (7g)
– 2 ovos (100g)

Recheio
Ingredientes:
– 1 caixinha de leite condensado (395g)
– 1/2 xícara (chá) de amido de milho (50g)
– ½ caixinha de creme de leite (100g)
– 6 gemas peneiradas (90g)
– ½ colher (sopa) de essência de baunilha (8ml)
– 2 xícaras (chá) de açúcar (370g)
– 3 xícaras (chá) de leite (630ml)

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