STEAK AU POIVRE ou BIFE COM MOLHO DE PIMENTA | Receitas de Paris | Viagem França


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Mohamad Hindiqui, janeiro 23, 2025 5:39pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=Cg5dyrKEb9A

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Hoje vou ensinar como fazer uma tradicional receita da culinária francesa, o steak au poivre – uma carne com molho picante. Diferente, perfeito para comer com batatas de qualquer tipo e super fácil de fazer!

INGREDIENTES:

Pimenta-do-reino branca
Pimenta-da-Jamaica
Pimenta-do-reino preta
Pimenta-do-reino verde
Pimenta rosa
Filet mignon
Sal
Azeite
Manteiga
Alho
Tomilho
Conhaque
Creme de leite fresco

Obs: fizemos um filet au poivre e não um steak au poivre, a diferença é apenas o corte de carne utilizado. 🙂

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Equipe:
Direção: Mohamad Hindi
Filmagem: Bruno Fiorio e Patricia Vazquez
Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt
Edição: Ygor Oliveira