Uma fogueira e essas 3 delícias é tudo que você precisa neste inverno!


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A Receitariasáb, agosto 14, 2021 3:00pm
Importante: As informações descritas nesta postagem foram extraídas do vídeo exibido acima e são de responsabilidade do seu criador. Acesse o vídeo original no youtube em caso de dúvidas.
Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=S5UHZOR9DdM

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3 receitas para fazer na fogueira | Sobremesas para as noites de inverno.

Não há nada mais agradável para espantar o frio do que sentar perto de uma fogueira cercado de boas companhias para um bom papo. Um boa comida, um bom papo, uma bebida quente e, no final, algo doce para fechar a noite. 

E por falar em algo doce, trouxemos 3 receitas boas para se fazer nessa hora: laranjas recheadas, pão de canela e copinhos de sorvete para comer com calda quente.  Sua próxima noite de inverno será excepcionalmente deliciosa.

Todas as sobremesas são feitas de uma massa fofa de leitelho, que você precisa preparar primeiro.

#laranjarecheada #paodecanela #massadeleitelho

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Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/3-receitas-fogueira/
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Massa de soro de leite (leitelho) 

Quantidade: 1,3 kg
Tempo de preparo: 10 min
Tempo de descanso: 40 min
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

– 7 g de fermento biológico seco;
– 25 g de açúcar;
– 75 ml de água quente;
– 720 g de farinha de trigo;
– 1 colher de chá de sal;
– 200 g de manteiga;
– 300 ml de leitelho;
– 30 g de açúcar.

Passo a passo:

Primeiro misture o fermento com o açúcar e a água quente, depois deixe repousar por 10 minutos até o líquido espumar. Misture a farinha, o sal e o açúcar e despeje na água com o fermento. Em seguida, adicione o leitelho e depois a manteiga fria na massa. Deixe a massa crescer, coberta, em local aquecido por pelo menos 30 minutos.

1. Laranjas recheadas

Porções: 4
Tempo de preparo: 25 min
Para assar: 30 min
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

– 400 g de massa de leitelho;
– 30 g de geleia de laranja;
– 30 g de nozes;
– 4 laranjas;
– Geleia ou purê de laranja.

Passo a passo:

1.1. Abra as laranjas por cima e retire a polpa.

1.2. Abra a massa e corte em tiras do mesmo tamanho. Espalhe com geleia de laranja e polvilhe com nozes.

1.3. Agora enrole as tiras de massa e coloque cada uma em uma casca de laranja.

1.4. Despeje água em um refratário resistente ao calor e coloque dentro as laranjas recheadas. Tampe e deixe cozinhar por 30 minutos. Antes de servir, enfeite as laranjas recheadas com geleia de laranja ou faça um purê com a polpa para acompanhar.

2. Pão de canela no palito

Porções: 10-12
Tempo de preparo: 15 min
No forno: 15 min
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

– 550 g de massa de leitelho;
– 50 g de açúcar;
– 3 g de canela;
– Galho médio;
– Cobertura de açúcar.

Passo a passo:

2.1. Sove a massa de leitelho e abra-a formando um retângulo comprido. Pincele a massa com um pouco de água, polvilhe com canela e açúcar e corte em tiras do mesmo tamanho.

2.2. Enrole as tiras de massa em formato comprido, enrole-as e enrole-as no galho.

2.3. Asse na fogueira até dourar. Em seguida, remova a massa do galho e cubra-o com a cobertura de açúcar. Fica uma delícia com doce de leite para acompanhar.

3. Copinho de sorvete comestível

Porções: 10-12
Tempo de preparo: 10 min
No forno: 15 min
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

– 350 g de massa de leitelho;
– Lata limpa;
– Sorvete de baunilha;
– Calda de morango;
– Hortelã;
– Pegador.

Passo a passo:

3.1. Abra a massa de leitelho e faça círculos com uma tigela de cerca de 15 cm de diâmetro. Em seguida, coloque um círculo de massa no fundo exterior de uma lata limpa. Segure a lata sobre a fogueira com pegadores e asse a massa até dourar.

3.2. Deixe a massa esfriar um pouco antes de retirá-la da lata. Em seguida, encha o copinho