Essa receita de bolo low carb é muito fácil, gostosa, rápida e barata. São poucos ingredientes, não tem farinha nenhuma (sem glúten), não tem açúcar, não tem leite (sem lactose) e não tem manteiga. É rico em fibras e baixo em carboidratos. Pode ser uma opção para sua dieta low carb, para emagrecer e saúde, e para sua reeducação alimentar com menos carboidratos. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 4 ovos
– 3 colheres de sopa de adoçante culinário
– 100ml de leite de coco
– 200g de coco ralado
– 100ml de polpa de maracujá
– 1 colher de sopa de fermento para bolo
Levar ao forno a 180 graus por 30 minutos.
Rende 10 porções, cada uma com 121 calorias, 7g de carboidratos (3g de fibras), 2g de proteínas e 9g de gorduras, aproximadamente.
Para a calda, opcional:
– Polpa de 1 maracujá
– 2 colheres de sopa de adoçante culinário
– 30ml de água
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Sergio Pereira
E você que faz esses bolos e todo tipode comidas maravilhosas,você não quer se casar comigo pois vou ficar bem alimentado e ainda vou imagrecer, obrigado aí minha princesinha.
Dri
Vim compartilhar minha experiência de fazer esse bolo: ficou uma delícia ❤️
Fiz com as quantidades exatas da receita e mesmos ingredientes. Porém, o meu bolo ficou esfarelento ao redor, só ficou com a textura do bolo da Dra. Patrícia no meio dele.
Outra coisa, tive muita dificuldade de desenformar, ele grudou muito, mesmo tendo untado a forma com óleo de coco.
Outro ponto foi o tempo de forno. Meu forno é a gás e quando deu os 30 minutos, o bolo ainda estava branquinho por cima, resolvi deixar 2 minutos com a chama de cima acesa para dourar. Deu certo.
Para quem gosta de um bolo um pouco mais doce, 4 colheres do adoçante culinário vai ficar perfeito. Eu usei xilitol e não fiz a calda.
Na próxima vez, além de untar com o óleo de coco, acho que vou polvilhar com coco para ver se não gruda tanto.
Luiza Sobreira
Patrícia qual é o açúcar desse bolo ???não entendi você devia mostrar a embalagem
Francisco Maranhao
Eita que delícia 😋
Emylly Dutra
Não precisa untar a formar???
Adela Temima
😋😋😮😮
Antonio Freitas
Pode substituir o leite de coco por leite desnatado