Esta é a melhor ideia com massa filo. Nosso novo almoço favorito!

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Usa-se massa filo para tortas e doces, mas você já a saboreou assim? Duvido! Veja esta delícia recheada feita na panela. Receita fácil para um aperitivo que dá o que falar.

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Ingredientes:

– 3 pedaços de peito de frango;
– 1 batata;
– 1 pimentão amarelo;
– 1 pimentão vermelho;
– 1 cebola;
– 20 ml de óleo;
– 100 ml de molho de tomate;
– Sal e pimenta;
– 1 colher de chá de hortelã;
– 1 colher de chá de páprica em pó;
– 400 g de massa filo.

Para a massa de ovo:

– 3 ovos;
– 200 ml de leite;
– 80 g de farinha;
– 8 g de sal;
– 10 g de bicarbonato de sódio;
– 3 colheres de sopa de salsa;
– 125 g de muçarela ralada (para colocar no topo)
Sirva com molho de iogurte e hortelã.

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