Macarrão na chapa com especiarias é uma receita que combina simplicidade e sabor. A mistura de temperos como pimenta, cominho e alecrim dão um toque especial ao prato, que fica pronto em poucos minutos. Ideal para um almoço ou jantar rápido e saboroso.

Ingredientes:

• 350g de macarrão
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de pimenta do reino
• 1 colher de sopa de cominho
• 1 colher de sopa de alecrim
• Sal a gosto

Etapas:

1. Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem.
2. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande.
3. Adicione o alho e a cebola e refogue até dourar levemente.
4. Acrescente os temperos (pimenta, cominho e alecrim) e refogue por mais alguns minutos.
5. Escorra o macarrão e adicione na frigideira, misturando bem com os temperos.
6. Deixe o macarrão na frigideira por mais alguns minutos, para que fique levemente crocante.
7. Sirva quente e bom apetite!

Sugestão de bebida para harmonizar: vinho tinto seco.

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