O pão de queijo pode ser considerado uma verdadeira iguaria da culinária mineira e nacional. A receita que tem origem em Minas Gerais, na década de 1950, e se popularizando bastante na década de 60 com a cidadã mineira Arthêmia Chaves Carneiro, que disseminou a receita e começou a vender o famoso pão de queijo em todo o estado. Atualmente, o pão de queijo é adorado em todos os outros estados do Brasil e milhares de pãezinhos de queijo são consumidos todos os dias.A receita original, obviamente, leva queijo, o que impede que intolerantes a lactose e pessoas com dietas restritivas a ingredientes de origem animal, como os veganos, de apreciar essa iguaria tão saborosa. Porém, os brasileiros são especialistas em inovar e reinventar receitas e não demorou muito para surgir diversas receitas de pão de queijo sem o queijo. Se você ama esse prato, então, vem com o Supernosso e confira 4 receitas de pão de queijo vegano que trouxemos aqui em nosso blog. Aproveite e se delicie!Receita 01: pão de queijo vegano fácil de batata baroa!Esta, sem dúvidas, é uma das receitas mais fáceis que você vai fazer na sua vida e, ao mesmo tempo, é muito saudável e saborosa. Basta que você tenha os ingredientes necessários e siga o modo de preparo a seguir:Ingredientes:400 gramas de batata baroa;2 xícaras de chá de polvilho doce;1/2 xícara de chá de polvilho azedo;1/4 xícara de chá de água morna;1/3 xícara de chá de óleo vegetal;Sal a gosto;Modo de preparo:Primeiro, você vai precisar cozinhar e amassar bem as batatas. Então, depois que elas esfriarem um pouco, é só juntar o restante dos ingredientes em um recipiente e misturar tudo bem com as mãos até obter uma massa homogênea.Basta finalizar moldando os pães de queijo e colocá-los em uma assadeira levemente untada, com um espaço entre os pãezinhos. Leve ao forno pré-aquecido a 150ºC e observe o processo. Assim que eles estiverem sequinhos, é só retirar, aguardar esfriar um pouquinho e servir com aquele cafezinho passado na hora.Receita 02: pão de queijo vegano de batata-doce!Para você que ama batata-doce, saiba que essa receita é maravilhosa e, mesmo sem queijo, o sabor fica incrível, é a receita perfeita para completar o seu café da manhã. Mais uma receita bem rápida para se preparar, tanto que você vai conseguir decorá-la rapidamente:Ingredientes:300 gramas de batata-doce;200 gramas de polvilho doce;1 colher de chá de fermento químico em pó;1/4 de xícara de chá de de água;5 colheres de sopa de óleo;1 colher de chá de sal.Modo de preparo:Comece cozinhando a batata-doce e, com ela ainda quente, amasse até ficar com uma textura de purê e reserve. Então, após aguardar o resfriamento, adicione polvilho doce, polvilho azedo, fermento químico e misture bem até obter uma mistura homogênea.Leve uma panela ao fogo com a água, o óleo e o sal e vá mexendo tudo até ferver, quando estiver tudo borbulhando, é hora de adicionar o líquido sobre a massa da batata-doce com os