O verão é a estação do ano mais aguardada para a maioria dos brasileiros, afinal, moramos em um país tropical, que é sinônimo de altas temperaturas, ideal para aproveitar as muitas praias e cachoeiras que temos.Contudo, é preciso redobrar o cuidado com o nosso corpo durante esse período, principalmente considerando nossa alimentação e hidratação. Por isso, é essencial dar preferência para pratos mais leves e saudáveis, já que as comidas mais pesadas não caem muito bem quando está um calor excessivo e os riscos de intoxicação alimentar são maiores nessa época. Pensando nisso, nós decidimos trazer para você uma lista com 7 comidas para o verão, para que você possa deixar o seu almoço e jantar muito mais leve, refrescante e saudável. Confira!Almoço e jantar de verão em 7 pratos leves e saborosos!No calor, é comum ficarmos com o corpo mais pesado e até preguiçoso, pois as altas temperaturas podem minar nossa energia. Por isso, é importante abastecermos nosso organismo com uma alimentação equilibrada, saborosa e saudável, repleta de nutrientes e vitaminas. Confira algumas opções que podem ser incluídas em seu cardápio:01. Salada de macarrão
Há quem não abra mão do macarrão nem nos dias mais quentes, contudo, nem sempre a massa precisa ser servida bem quente e regada de molho. Uma opção deliciosa para degustar massa no verão é optar por uma deliciosa salada de macarrão que é simples e prática para preparar e pode ser muito saborosa e refrescante. Para isso, basta você cozinhar um pacote de macarrão parafuso ou pene, adicionar uma colher de maionese para dar cremosidade e escolher os ingredientes de sua preferência de acompanhamento, como sardinha, atum, ervilha, milho, azeitona fatiada, palmito, cenoura ralada, brócolis ou tomates picadinhos e os temperos de sua preferência como sal, limão, pimenta, vinagre e azeite de oliva.Escolha os ingredientes que mais gosta, reserve o prato na geladeira por cerca de 40 minutos e tenha uma deliciosa salada de macarrão super refrescante para seu almoço ou jantar!02. Salpicão de frango com iogurte naturalO salpicão é outro prato clássico do verão e para prepará-lo é muito simples: você só precisará de 500 g de peito de frango cozido com temperos de sua preferência e desfiado, cenoura ralada, 1 maçã picada, 200g de milho in natura, 200g de ervilhas in natura, cerca de 50g de uva passa e, para o molho, um copo de iogurte natural – nossa dica é temperar com azeite, sal e toque de limão, se gostar.Basta misturar todos os ingredientes muito bem, formar uma mistura homogênea, reservar na geladeira por cerca de uma hora e pronto. Há quem prefira comer o salpicão solo, mas uma salada leve de folhas e um arroz ficam ótimos como acompanhamento!03. Salada Tropical As saladas sempre são lembradas no verão, afinal, elas são leves, refrescantes e podem ser muito saborosas. Para fazer a salada tropical, você só precisará misturar folhas verdes com frutas e adicionar uma porção de grãos e sementes para trazer crocância e boa quantidade de proteínas para sua refeição.São diversos os ingredientes que você pode escolher: alface (crespa, roxa, manteiga ou americana), acelga, repolho, manga, morangos, abacaxi, tomate cereja, broto de bambu, nozes, castanha de caju e você ainda pode adicionar muçarela de búfala fatiada.E, para que