Bolo de cenoura com diversas especiarias

Uma deliciosa receita de bolo de cenoura com um toque de diversas especiarias para deixar o sabor ainda mais especial!

Ingredientes:

Bolo de cenoura:

• 4 cenouras médias
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• 1 colher de chá de noz-moscada em pó
• 1 pitada de sal

Bebida sugerida:

Um chá preto gelado.

Modo de preparo:

Bolo de cenoura:

1. Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar até formar um creme homogêneo.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, a canela, o gengibre, a noz-moscada e o sal.
3. Adicione o creme do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e misture bem.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.
6. Deixe esfriar e sirva.

Comprar os ingredientes

Supernmercado online